山岡家というラーメン屋に行った。ストレートの極太麺に、豚1匹がまるごと溶けてるんじゃないかと思うほどの極濃スープ。初めて見るラーメンだがこれもまた札幌のラーメンなのだなぁ。旨かった。そして髪や服がすっかり豚骨だしのかほりになった。

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