2006-04-27 札幌の春 diary 近所の荒れ地にまだ雪は残っているし、ベランダに干した洗濯物なんか2日かかっても乾きやしないが、もう春なんだろうな。ふきのとうが地面に星のように散らばっている。昨日の買い物帰りにはつくしも見かけた。摘んで卵とじで食べたくてしょうがないが、あくが強いから母乳によくないかもしれん。どうしても食べたくなったら、一晩以上水に漬けてよくあくを抜いて、茎を主体に少量だけにしよう。