2023/04/28のライフログ

きなこシフォン焼いた

買い替えた電子レンジでまだグラタン以外のオーブンものをやってなかったので、ロカボなきなこシフォンケーキを焼いてみた。前のと違ってちゃんと設定通りの温度が出てるみたい。天火が近くて焦げるし火が通り過ぎたっぽいので次回調整。きなこをブレンドするとやっぱボソボソするなー。自分用だ。
何故突然シフォンケーキかというと、卵が高くて使い渋ってるうちに残り3個で賞味期限が過ぎてしまい、そして比較的普通な価格で2パック補充できたので、ぱーっと使ってみたのだった。